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Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana, Italien
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon (73%), Sangiovese (20%), Cabern
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Restsüße: 0.50 g/l
Säuregehalt: 5.30 g/l
Trinkempfehlung: bis 2038
Erzeuger: Marchesi Antinori
Nettoinhalt: 0,75 Liter

Solaia ist ein Weinberg bei der Tenuta Tignanello von circa 20 Hektar in Südwest-Ausrichtung mit Quoten zwischen 350 m und 400 m. Die Böden sind felsig und kalkhaltig mit Alberese-Gestein. Marchesi Antonori produzierte diesen Wein erstmals mit dem Jahrgang 1978. Die erste Cuvée setzte sich aus 80% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc zusammen, und dabei blieb es auch im Jahrgang 1979. In den folgenden Jahrgängen wurde ein Anteil von 20% Sangiovese hinzugefügt und es wurden Korrekturen am Verhältnis von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vorgenommen, bis man zur aktuellen Komposition fand. Solaia wird nur in sehr guten Jahrgängen erzeugt und wurde 1980, 1981, 1983 1984 und 1992 nicht produziert.  

Der Solaia 2012 zeigt ein wunderschönes Bukett von Erdbeeren, Pflaume, auch Cassis. Unter dieser süßliche reifen Frucht liegt eine Spur verführerisch würziger Noten. Auch am Gaumen pendelt der Solaia zwischen der feinen und so klar ausgedrückten Frucht und der würzig raffinierten Komponente. Ein äußerst verspielter Solaia. Dreht mit Luftkontakt im Glas erst richtig auf! 95/100 Lobenberg

"Another intense, tightly-wound wine, the 2012 Solaia is likely to require a number of years in bottle before it is ready to drink. Graphite, smoke, plums, black cherries, rose petal and mint meld together effortlessly in the glass. Here, too, the style is all about grace and finesse. The 2012 Solaia is going require patience, but all the elements are in the right place. In 2012, thCabernet Franc is nearly 7% of the blend, which is on the high side." Antonio Galloni

 

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