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Wirmsthaler Scheinberg Silvaner 2015

Wirmsthaler Scheinberg Silvaner 2015

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Aromatik und Geschmack: Birne, Apfel, gute eingebundene Säure, eleganter Schmelz, salzig, mineralisch am Gaumen, langer, nachhaltiger Abgang.

 
9.90 EUR
inkl. 19% MwSt.

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Weinart: Weißwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Wirmsthal, Franken
Rebsorte(n): Silvaner
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
Restsüße: 5.30 g/l
Säuregehalt: 5.40 g/l
Trinkempfehlung: bis 2018
Nettoinhalt: 0,75
Allergene: enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Lage: Steillage bis 65 % mit südwestlicher Ausrichtung
Boden: Muschelkalk
Anbau: Dauerbegrünung enge Standräume, ca. 5500 Reben/ha, intensive Laubarbeiten, Handlese
Ausbau: spontane Vergärung, Vollhefelager bis zur Abfüllung, Verzicht auf Schönungs- und Stabilisierungsmittel, Vegan
Aromatik und Geschmack: Birne, Apfel, gute eingebundene Säure, eleganter Schmelz, salzig, mineralisch am Gaumen, langer, nachhaltiger Abgang


Art.Nr.: DE-SIX001
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