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Clôt de l'Amandier, AOC Languedoc 2010

Clôt de l'Amandier, AOC Languedoc 2010

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44.93 EUR pro Liter
Lieferzeit: 3-4 Tage

Es gibt Dinge, welche sich allen Modeerscheinungen zum Trotz halten. Dazu gehört der Fakt, dass ein Wein aus der Vielzahl herausragen kann, wenn er aus Trauben von Reben gewonnen wird, welche alt

 
33.70 EUR
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Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Languedoc, La Clape, Frankreich
Rebsorte(n): Syrah, Grenache Noir
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 15.00 % Vol.
Trinkempfehlung: bis 2025
Erzeuger: Mas du Soleilla
Nettoinhalt: 0,75 Liter

Es gibt Dinge, welche sich allen Modeerscheinungen zum Trotz halten. Dazu gehört der Fakt, dass ein Wein aus der Vielzahl herausragen kann, wenn er aus Trauben von Reben gewonnen wird, welche alt und weise werden durften und in einem komplexen Terroir wurzeln.

Der Clôt de l’Amandier hat von diesen Eigenschaften, welche ihn zu einem herausragenden Wein werden lassen. Entstanden ist er aus fast sechzigjährigen Reben in einer geschlossenen und für La Clape untypisch geschützten Lage. Ein sinnlicher und sehr ausdrucksstarker Wein. Überwiegend aus Syrah und etwas Grenache Noir. Sehr dunkel, fast schwarze Farbe, sehr intensive präzise aromareiche Nase von Johannis- und Blaubeeren, Trüffel, Pech und Gewürzen. Komplex, wunderbar harmonisch, mit reichen und sehr feingliedrigen Tanninen, viel Schmelz, langer Abgang.

Eine Gaumenfreude zu Kürbis im Ofen, Wildschwein mit Kastanien und hochreifem Weichkäse.

Empfohlene Trinktemperatur: 18°C In einem grossen Glas geniessen

Vollständige Handlese, mit zweimaligem Sortieren vor und nach dem Abbeeren. Ausbau 15 Monate in neuen Kleinholzfässern und ein Jahr in der Flasche.

Lagerfähigkeitbar : zehn bis fünfzehn Jahre.

Appellation : AOP Languedoc - La Clape 


Art.Nr.: F-MDS004
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