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Markus Schneider genialer Grauburgunder aus 2016 strotzt nur so von feinen reifen Früchten und herrlichem Burgunder-Schmelz. Die Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen rund um Ellerstadt. Die Mischung von schwereren Lehm- und Lößböden für Kraft und Cremigkeit, sowie Ton- und Kalkgestein für die Pfälzer Spritzigkeit und die feine Frucht, ergibt einen runden und komplexen Wein. Typisch für Markus Schneider steht auch beim Grauburgunder der Trinkspaß im Vordergrund.