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Hermitage La Chapelle 2012

Hermitage La Chapelle 2012

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253.20 EUR pro Liter
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Der mit extrem reduzierten Ertragsmengen angebaute Syrah in Paul Jaboulet Aînés Hermitage-Parzellen wird im Oktober gelesen und in kleinen Schlitten die Hänge des Berges hinabgelassen. Die Traub

 
189.90 EUR
inkl. 19% MwSt.

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Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Rhône, Frankreich
Rebsorte(n): Syrah (100%)
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
Trinkempfehlung: bis 2050
Nettoinhalt: 0,75 Liter

Der mit extrem reduzierten Ertragsmengen angebaute Syrah in Paul Jaboulet Aînés Hermitage-Parzellen wird im Oktober gelesen und in kleinen Schlitten die Hänge des Berges hinabgelassen. Die Trauben werden in der Kellerei sorgfältig von Hand sortiert, nach Parzellen getrennt vinifiziert und die Weine rund 15 bis 18 Monate in den tausendjährigen Stollen des Reifekellers VINEUM im Holzfass ausgebaut. Während der Reifezeit werden die Weine von den Hefen abgezogen und die finale La Chapelle- Cuvée zusammengestellt, eine harmonische Komposition der verschiedenen Hermitage-Terroirs.

 

Vielfältige Terroirs (Les Bessards, Les Greffieux, Le Méal, Les Rocoules) mit Granitböden, teilweise bedeckt von Quarzsand und pliozänem Ton unter Löss und kalkhaltigem Gesteinsmehl aus den Alpen.

 

Auszeichungen

Wine Advocate: 97 Punkte JG 2012 - Sept. 2015

Wine Spectator: 92 Punkte JG 2012 - Feb. 2015

 

Farbe: dichtes, glänzendes Rubinrot

Duft: rassiges Bouquet von großer aromatischer Tiefe und Vielschichtigkeit, das einen Syrah voller Finesse mit viel schwarzer Frucht, süßen Gewürzen und feinen Holznoten offenbart

Geschmack: am Gaumen dicht und vollmundig mit seidigem Tannin und sehr langem Nachhall 


Art.Nr.: F-PJA001
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