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Hermitage La Chapelle 2010

Hermitage La Chapelle 2010

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278.67 EUR pro Liter
Lieferzeit: 3-4 Tage

Bei Paul Jaboulet Aîné startet die Lese Anfang September mit den weißen Trauben. Dann heißt es erst einmal abwarten bis die roten Sorten reifen. Doch die Geduld wird reich belohnt: Die Trauben s

 
209.00 EUR
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Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Rhône, Frankreich
Rebsorte(n): Syrah (100%)
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
Trinkempfehlung: bis 2050
Nettoinhalt: 0,75 Liter

Bei Paul Jaboulet Aîné startet die Lese Anfang September mit den weißen Trauben. Dann heißt es erst einmal abwarten bis die roten Sorten reifen. Doch die Geduld wird reich belohnt: Die Trauben sind tief eingefärbt, mit reifem, seidigem Tannin, Balance, Struktur und Finesse. Der Syrah in Paul Jaboulet Aînés Hermitage-Parzellen wird vom 3. bis 9. Oktober gelesen und in kleinen Schlitten die Hänge des Berges hinabgelassen. In der Kellerei werden alle Trauben entrappt, gemahlen und nach Parzellen getrennt rund drei bis vier Wochen lang bei kontrollierten Temperaturen auf der Maische vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung werden die Weine für zwölf Monate in Eichenholzfässern (20 % neu) zur Reife gelegt und noch während der Reifezeit zur La Petite Chapelle-Cuvée vermählt.

 

Vielfältige Terroirs mit Böden aus Granit und Quarzsand unter Glimmerschiefer und/oder Gneiss, zum Teil mit runden Kieselsteinen (Alluvialgestein) bedeckt

 

Auszeichungen

Wine Spectator: 91 Punkte JG 2009 - Juni 2012

Wine Advocate: 92 Puntke JG 2009 - Dez. 2011

 

Farbe: tiefes, sehr dunkles Kirschrot, sauber mit klarem Glanz

Duft: intensives, aromatisches Bouquet von süßen Gewürze, Pfingstrosen und sehr reifen Früchten

Geschmack: am Gaumen kraftvoll, vollmundig und ausgewogen mit edlem Tannin und traumhaft langem Nachhall im Finale


Art.Nr.: F-PJA002
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